Cách nấu cháo cho bé tập ăn dặm từ gạo

Gạo là thực phẩm chính theo ta đến hết cuộc đời, thế nên bố mẹ nên học cách nấu cháo cho bé tập ăn dặm từ gạo để các con làm quen với nguồn dưỡng chất thiết yêu này càng sớm càng tốt. Và nếu bạn lo lắng, món cháo gạo đơn điệu dễ làm trẻ nhàm chán, hãy thử chế biến theo những công thức chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Ông cha có câu “cơm tẻ mẹ ruột” – Dù có ăn sơn hào hải vị, thiếu chén cơm nóng hổi cũng khiến ruột gan cồn cào, khó chịu. Vì vậy, đối với hệ tiêu hoá non nớt của trẻ, cháo nấu từ gạo tẻ chắc chắn sẽ là thức ăn bổ dưỡng và lành mạnh.

Cách nấu cháo cho bé tập ăn dặm từ gạo trắng

Gạo trắng là nguyên liệu chính yếu của mỗi bữa ăn. Bằng cách nấu cháo cho bé ăn dặm chúng tôi hướng dẫn dưới đây, bố mẹ có thể chế biến được những món cháo hấp dẫn cho con tập ăn.

Cháo gạo và đậu xanh

Kết hợp gạo và đậu xanh sẽ tạo nên một cháo ngon và dinh dưỡng cho bé thưởng thức mỗi ngày.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 chén gạo
• 1 chén đậu xanh nghiền nhỏ
• 4 – 5 chén nước

Cách thực hiện

Vì thời gian để đậu và gạo chín khác nhau, thế nên bố mẹ nên nấu riêng hai nguyên liệu này. Khi đậu và gạo đã chín nhừ, bạn hãy cho tất cả vào máy sinh tố xay nhuyễn cho đến khi chúng hoà quện vào nhau tạo nên một hỗn hợp sánh mịn.

Cháo kem chuối

Món cháo này có cái tên nghe thật lạ tai phải không nào? Đảm bảo các bé sẽ rất hứng thú với thức ăn mới mẻ này đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 150ml sữa (sữa công thức hoặc sữa mẹ)
• 2 muỗng canh cháo yến mạch hoặc cháo trắng nấu nhừ
• Chuối nghiền nhuyễn

Cách thực hiện

• Trộn cháo và sữa với nhau rồi cho vào lò vi sóng khoảng gần 2 phút.
• Lấy ra rồi khuấy đều hỗn hợp cháo với sữa và để nguội trong vài phút.
• Cho phần cháo và sữa đã nguội vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng chuối.

Lưu ý: Cách nấu cháo ăn dặm cho trẻ này có thể áp dụng cho những loại trái cây khác như đào hoặc táo. Bạn có thể thêm một chút quế sẽ giúp món cháo dậy vị hơn.

Xem thêm:

• Cách nấu món ăn dặm cho bé bằng nồi nấu chậm
• Cách cho trẻ ăn dặm lần đầu tiên chắc chắn sẽ thành công

Cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm bằng gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu nên giữ lại được hết chất dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Bố mẹ có thể nấu cháo gạo lứt cho bé theo những công thức đơn giản dưới đây.

Cháo gạo lứt và đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 chén gạo lứt
• 1 chén đậu xanh
• Nước 200ml
• Một nhúm muối hoặc đường
• 1/2 thìa bơ

Cách thực hiện

• Gạo lứt và đậu xanh nấu riêng
• Khi gạo lứt và đậu xanh chín mềm, trộn hai nguyên liệu này với nhau để tạo thành hỗn hợp màu nâu xanh.
• Pha loãng hai muỗng cháo với 200ml rồi nấu tiếp
• Cho thêm chút đường và bơ để tạo độ ngậy cho món cháo

Cháo gạo lứt và bí ngô

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 chén gạo lứt
• 200g bí ngô
• 1 ly nước

Cách thực hiện

• Rửa gạo nâu rồi nấu trong khoảng nửa giờ
• Rửa sạch và gọt hết vỏ bí ngô
• Cắt bí thành miếng nhỏ và luộc khoảng 20 đến 25 phút
• Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố để nghiền nhuyễn thành thứ bột sánh mịn
• Chuyển hỗn hợp này vài nồi đun sôi trong vòng 5 phút
• Khuấy đều và để nguội cháo trước khi cho bé thưởng thức

Cháo gạo nứt quả mơ

Chuẩn bị nguyên liệu

• 3/4 ly gạo lức
• 8 chén nước
• 1 chén mơ
• Một chút muối

Cách thực hiện

Cho mơ, gạo lứt và nước vào nối rồi nấu khoảng 6 – 8 tiếng.  Sau 1  –  2 giờ kiểm tra 1 lần để khuấy đều các nguyên liệu với nhau. Nếu cháo đặc, bạn có thể cho thêm nước.

Cách nấu cháo cho bé mới ăn dặm bằng gạo trắng và gạo lứt vô cùng đơn giản phải không nào? Mẹ hãy vào bếp làm cho con những món cháo thật ngon và bổ dưỡng ngay hôm nay nhé!

Các bạn tham khảo thêm một số món ăn dặm cho bé nhé:

• Nấu cháo thịt cho bé ăn dặm không phức tạp như mẹ nghĩ
• Đầy đủ dinh dưỡng trong thực đơn cho bé mới ăn dặm
• Cách nấu bột ăn dặm cho bé ngon miệng & nhẹ bụng